熊一頂級燒肉專賣
地址:台北市萬華區(西門町)西寧南路155號2樓
台北捷運板南線，捷運西門站6號出口
峨嵋街、西寧南路口，萬年大樓正對面
電話: (02)2370-8468
營業時間:11:30am-03:00am(收客到1:30am)
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中秋節烤肉第一彈!
熊一燒肉是馬辣集團相關企業，這也是我在熊一重新裝潢後第一次來，
環境上變得比之前更為舒適些，客人人潮也不少。
16種口味Häagen-Dazs冰淇淋
8種口味莫凡彼冰淇淋
生啤酒、碳酸飲料、奶茶、無糖綠茶、花果茶(經SGS檢驗合格)
生菜沙拉區，我喜歡把生菜拿去包燒肉吃
可以自製鮭魚茶泡飯
烏龍麵冷麵區，朋友吃完表示味道不錯
醬料區，醬料碟子是三格連在一起的，裝取醬料時很方便(拇指)
這次打定主意要吃菜單上『頂級燒肉』部分
頂級燒肉，一人加$100，除了有原先的豪華燒肉+火鍋，多了
澳洲牛舌、美國choice嫩牛肋、美國choice無骨牛小排、美國台塑牛小排、紐西蘭沙朗牛排、黃金松阪豬、天使紅蝦、大海蝦、奶油干貝、義式扇貝、東石鮮蚵、清酒大蛤!
無意間發現的好康訊息:
澳洲M9+黑毛和牛吃到飽，一人要加價$200，但是!!!!!有了好友分享券，就能不加價享受黑毛和牛吃到飽!!!!
http://www.bear-1.com.tw/event-01.html (好友分享券請點網址)
使用前要多加注意分享券下方的使用限制噢!
就從我們吃的最開心的澳洲M9+黑毛和牛開始介紹
糟糕
我發現我竟然只顧著吃，沒有幫黑毛和牛照到獨照
右手邊位在扇貝&灰色海蝦中間的就是黑毛和牛
油花分布的很美，稍微烤過就能直接吃啦
加點最多份的澳洲牛舌
清酒大蛤
吐沙吐得蠻乾淨，煮完的湯很鮮
義式扇貝，肉很飽滿
但比起義式扇貝，我更喜歡奶油干貝
店員特別推薦的地獄大腸
小辣，口感很脆，推薦給敢吃大腸的人
美國起司安格斯黑牛
美國CHOICE無骨牛小排，這我們也加點了很多份(賣項不佳是因為上桌後比較久我才拍照)
美國台塑牛小排，厚實牛排肉口感，沒有難嚼的筋部，烤完後骨肉很好分離
阿根廷天使紅蝦，蝦味甜美又大隻，我一個人就吃了15隻
嚴選大海蝦，貼心的朋友都先剝完殼才放到烤盤上烤(有這樣的朋友真好)
深海花枝，味道比較清淡，適合在吃完一整輪肉片感覺有些油膩的時候吃
黃金松阪豬(圖中)，口感很脆，但肉片偏薄，一次吃兩片滿足感會比較高
日式照燒雞腿(圖右)，雞腿肉口感頗嫩
鮮蔬部分: 奶油金針菇&絲瓜蛤蜊
絲瓜蛤蜊吐沙處理的沒有清酒大蛤那麼好，比較建議點清酒大蛤噢
日式味増魚
燒肉附贈的鍋物。
根據之前吃吃到飽的經驗，常常發現服務生太忙導致漏單情況嚴重，這次吃熊一燒肉，雖然用餐人潮多，但幾乎沒有漏單，要求換烤網也服務的很迅速，用餐過程蠻愉快的。
想小小提醒一下大家
烤的時候，烤網中間部分因為離炭火非常近，比較建議只用來烤有容器盛裝的烤物如:奶油金針菇、絲瓜蛤蜊，
用中間來烤肉的會非常黏網燒焦。
中秋烤肉不想在吃完之後還要費心力的收拾，又擔心去單點式燒肉店一不小心預算爆表點餐時綁手綁腳，那就來這吧!
喝啤酒配燒肉，或是吃完燒肉眼花撩亂的選16種口味的Häagen-Dazs冰淇淋當飯後甜點，選一種自己喜歡的方式吃烤肉吧!
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