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霸王寒流來的前幾天,在PTT Womantalk(女孩版)上看到有女孩發問台北好吃的火鍋店,

底下好幾位版友推薦CP值超高肉質沒話說好食多涮涮屋

馬上訂了霸王寒流最冷那天,

兩個人總共33盎司的高級和牛PRIME級肋眼心有機黑毛豬,一個人只要$580。

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民生店位在民生社區,巷弄間還算好停車。

店門口備有迎賓的熱茶,寒風中備感貼心。

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當天店內全滿,店外也不乏在門口現場等待的客人,雖然客人數非常多,

但服務生數量也非常多,一告知需要,就會馬上有人過來服務,

重點是中午時間(到下午3:30都算午餐時間)竟然不收服務費,晚餐時間服務費也才5%。

(完整菜單在最底部)

點餐方式

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今天鍋底選擇: 藥膳養生鍋$50 / 壽喜燒鍋$40

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主餐(1) ,11盎司大份量純種和牛鍋 $490

空運來台AA9+級黑毛純種和牛,原價$820,挑戰價$490!

挑戰方式超級簡單的啊,只要在1.5小時內吃完肉菜盤附餐招待,就能享有挑戰價。

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主餐(2)13盎司老饕肋眼心 $500

選用PRIME最高等級肋背部,油花分佈纖密,口感軟嫩!

推薦給喜歡偏嫩但不肥口感的大家。

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加點了一份菜單上沒有的蛤蜊(一份15顆$80),附上米酒及薑絲,

放入藥膳養生鍋煮來吃是絕配。

這時候店員說了一句很驚人的話:「還有招待的肉盤要選噢!」

什麼!還有招待!店家是多怕客人吃不飽

有豬牛羊三種肉可供選擇,我們選擇了9盎司有機黑毛豬

[ 附註:招待肉品,是每一桌都會招待,非葉配文 ]

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附餐選擇:兩份烏龍麵。

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店內無限取用的碳酸飲料南非國寶茶(熱)明治冰淇淋杜老爺冰淇淋10種醬料。

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蛋選用勤益水洗蛋,菜盤也非常有份量。

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11盎司純種和牛,每一片大小都比我的臉還大片,吃起來口感很扎實,超級過癮,

也因為肉質本身就很不錯,所以放入鍋中稍微川燙一下,再拿出來食用口感就很棒。

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13盎司肋眼心

這是我第一次吃火鍋點肋眼心,

吃牛排點肋眼部位的話,吃到最後總會覺得稍微有點油膩

(茹絲葵VS.教父牛排心得請點這)

但放入火鍋來煮的話,分佈的很美的油花,反而變成肉質上的柔軟,完全不會感到油膩。

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9盎司有機黑毛豬

原本面貌是整盤都是肉,

中間的蛋,是我在把幾片肉放入鍋內之後突發奇想,

想到月見牛的肉盤中不是都會有一顆蛋嗎~那我也打顆蛋把這盤變成月見豬吧

用蛋汁包裹住肉片,再放入壽喜燒鍋內,口感超棒,而且浸過蛋汁的肉變得更為滑順好吃。

這時候再煮一包烏龍麵,這樣搭配起來,一直覺得自己很像在吃日式炒烏龍麵。

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全部煮完後,把蛤蜊生薑米酒,倒入藥膳養生鍋湯底,使用大火煮,

喝下去,身體真的馬上變好暖和。

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鍋底口味來說,藥膳養生鍋口味與壽喜燒相比之下雖然溫和許多,

但也因為如此,非常不容易膩,不管是煮肉還是煮蔬菜,都很好吃。

藥膳也是大家大力推薦的口味噢。

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(肉真的非常大盤)

壽喜燒煮肉很對味,日式醬汁帶一點甜的口感,雖然吃到最後還是不免有些些膩,

但我跟朋友都覺得,這個鍋底的味道已經比其他間來的不容易膩,

在最後感到有些膩的時候,推薦喝店內的南非國寶茶解膩。

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最後吃了藥膳蛤蜊湯,身體真的很暖很舒服,

不穿外套吃冰走在只有3度的台北街頭,也不覺得有一絲寒冷,

臉是紅的,手的暖的,

果然寒冷的天就是要吃火鍋讓身體暖起來啊!

真心推薦大家,不管你愛吃肉,還是愛吃鍋,好食多都能滿足你!

一共花費$1160,一個人$580,吃得非常非常飽,

吃不完店員也會幫忙打包呦,CP值很高,比許多吃到飽店家來的便宜,但肉質卻又更佳!

還有一個新消息要告訴大家

以後除了會有部落格食記文章外,也會有30秒小短片形式的分享噢!

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造訪日期:2016/1/24

綺綺飲食紀錄本小評比 (滿分為10)

美味程度: 9

服務態度: 9(服務生很勤勞)

用餐環境: 6.5(不走裝潢華美路線)

交通便利: 7.5

再訪機率: 90%,裝潢普通沒關係,東西好吃價格超值,一定回訪

兩人用餐: $1160

(以上為個人心得分享,不涉及任何廣告合作呦)

 

【好食多涮涮屋-民生店】

地址:台北市松山區民生東路五段137巷4弄31號

電話:02 2760 8370

營業時間:11:00–15:30, 17:00–22:00

【好食多涮涮屋-雙城店】

地址:台北市中山區雙城街19巷5號

電話:02 2585 7222

營業時間:11:00–15:30, 17:00–22:00

(菜單)

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