對我這種廚藝0分又在外租屋的人來說,租屋空間不足,
但偶爾還是想要自己準備餐點(尤其疫情期間更希望能減少出門外帶餐點)
擁有體積輕巧、簡易操作的小家電就很重要。
兼具美型及實用的廚房小家電「HYD絕美經典氣炸鍋D-552」
只要1000初頭就能入手,絕對是單身租屋的廚房必備品
(使用頻率甚至比電鍋高很多)
HYD 絕美經典氣炸鍋 D-552
先說一下這款氣炸鍋優點,外型復古時尚,操作旋轉鈕及把手部份金色烤漆凸顯質感,
放在廚房一角,光是看著心情就很好。除此之外,體積輕巧移動超方便。
操作簡單又直覺,不沾塗層1.8L炸鍋和隔油盤,容易清洗,
隔油盤還瀝出食物多餘的油脂,低油吃更健康!
總共有四款顏色:黑、綠、紅、白,搭配細節的金色烤漆,質感到位。
整組機器分為主機、 炸籃、 隔油盤。料理中只要拉開炸籃就會斷電,放回去又繼續運作,安全性高。
以下奉上我的懶人氣炸鍋料理,完全沒進過廚房的朋友,也能輕鬆駕馭。省時快速,用餐完也非常好清理👍🏻
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氣炸檸檬鮭魚排
鮭魚營養價值高又美味,但租屋處空間小,用油煎不僅麻煩,也擔心油漬殘留在沙發等等傢俱上。
用氣炸鍋來料理鮭魚排超方便,退冰好的鮭魚兩面都撒上調味粉後,
以180烤8分鐘;翻面再以180度續烤5-6分鐘,香氣逼人的烤鮭魚排就完成啦❤️
氣炸鍋拿來做點心也輕鬆容易
拿出起酥片切四刀,中間放入一顆雞蛋布丁,
以180度氣炸15分鐘,飯後甜點就熱騰騰出爐,
金黃酥脆邊邊,搭配上軟嫩烤布丁實在療癒。
日常用來加熱炸物也非常優秀,疫情期間訂購了許多宅配冷凍食品,
例如雞塊、花枝丸、薯條、地瓜球等等,
直接用氣炸鍋加熱後就擁有酥脆美味,也比叫外送更加方便。
最常吃的宵夜就是雞塊
在家想吃牛排,也能用氣炸鍋處理
牛排表面噴上一點點油,先以180度8分鐘加熱,再翻面以同樣溫度氣炸6~8分鐘即可,
完美的五至七分熟的牛排就完成啦,簡單撒點玫瑰鹽就很美味。
喜歡使用氣炸鍋的原因,大概就是少油少煙(不用擔心攝取過多額外油脂)
加上不用拿出鍋子、鍋鏟,洗碗時輕鬆省力。
氣炸鍋的運作原理,可以參考下面這張圖:
以200C高溫脫脂,利用高温逼出食物自身油脂,
以熱循環加熱的原理,讓食材均勻受熱且快速鎖住食物的養分,
形成外酥內多汁的美味口感。
80-200℃溫控
0-30分鐘自由設定烹調時間
安全有保證機械式雙旋鈕,操作直覺、簡單
另外這台氣炸鍋也有提供安全認證檢驗報告,
通過各項檢驗:SGS檢驗,
物料通過TFDA測試,通過BSMI認證,
產品本身也投保了一千產品責任險。使用起來更安心。
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很多人可能覺得氣炸鍋就要買大容量,
但其實如果租屋處空間有限,或是平常用餐人數只有1-2位,
小容量不佔位的美型小家電,反而會更加方便喲!
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我也是都買一人份小家電 果汁機..真的..也超方便隨打隨喝 但今天看妳這ㄍ好像也很方便^^