康熙來了《康熙再見!!告別美食大賞》中,  

來賓小S康永哥都對 點點心DimDimSum 高度好評,

招牌『豬仔流沙包』、飽滿鮮甜的『蟹子燒賣皇』、小S大叫超綿密的『懷舊糯米雞』,

都讓我邊看康熙邊崩潰邊流口水,下面還會告訴大家拍豬仔流沙包爆漿畫面的小技巧

組圖.jpg

2011年被遊香港老外必讀的《TimeOut》評選為「年度香港最佳點心店」,

2012年《新聞周刊》( Newsweek)選為「全球一百零一家最佳食府」。

在香港,點點心的熱門程度,完全不輸給米其林一星的添好運!

目前點點心在香港有4家門市、上海3家,台灣1家(由之前的棒棒糖底迪阿瑋引進),預計今年要開在台第2家摟。

 12507150_485896471617390_5942472578073481248_n

(圖出自點點心粉絲團)

康熙播出隔天立刻約了大學學長去吃,這個人潮,足以說明康熙的魔力,

排了一個半小時才入座!

S__11337749_meitu_16.jpg

CIMG4147_meitu_2.jpg

用馬賽克裝飾的餐桌,整體風格出帶有點懷舊氛圍,撥放的音樂也都是陳奕迅、陳小春等歌手的經典歌曲。

所以,先幫大家來一首:陳小春0932

(當天瘋狂放送的歌曲之一)


當天一共點了:

一份誠實菠蘿包、兩份脆皮鮮蝦腸、一份蟹子黃燒賣、

一份香煎蘿蔔糕、兩份鳳爪排骨飯、三份豬仔流沙包。

小S那句話太有魔力,所以當天糯米雞賣!完!了!

941009_483525361854501_6319402298413518388_n.jpg

傷心欲絕之下,只好以鳳爪排骨飯代替(擦眼淚)。

脆皮鮮蝦腸$138

拼图.jpg

腸粉皮很薄很薄,內層是用米網(不~是~油~條~噢),

去包住鮮蝦及多種蔬菜製成的內餡,然後炸到酥脆。

是我們當天最驚豔的一道

鳳爪排骨飯$138

CIMG4156_meitu_8.jpg

點這道最主要原因是,排隊排了一個半小時,

肚子好餓呀,真的很想吃米飯。

CIMG4157_meitu_9.jpg

鳳爪吃起來沒有添好運那麼軟爛,比較Q一點,

排骨很像札實版本的肉羹,

不會不好吃,但回訪一定要到吃糯!米!雞!

1934051_483525461854491_4377728927236240830_n.jpg

蟹子燒賣黃$128

魚卵在嘴巴裡面逼逼波波跳動的感覺,

跟吃Campus Café奶油明太子海鮮扁麵那種啵啵啵的感覺很像,

(Campus Café四訪心得請點這兒)

也是回訪會想再點一次的餐點。

不知道為什麼我忘記拍到這道了

(出動康熙截圖救援)

 12507276_483525595187811_5583316366438857762_n.jpg

香煎蘿蔔糕$98

CIMG4149_meitu_4.jpg

吃港式飲茶一定會點的蘿蔔糕!

但點點心的蘿蔔糕真的有點普通,添好運的比較好吃一些,

但我最喜歡的還是祥發港式飲茶的蘿蔔糕!(過年一定要吃祥發的蘿蔔糕!)

CIMG4150_meitu_5.jpg

豬仔流沙包$118 (3個/籠)

CIMG4162_meitu_10.jpg

無敵可愛的小豬頭造型,

炒的非常香的蛋黃流砂,

CIMG4164_meitu_11.jpg

是好吃又好玩的一道料理(先玩完再吃光光),

所以我們一次點了三盤!回訪也是必點這道!

請見下圖示意:

直接捏豬頭的話,會出現這種情況空包彈燈!愣!

所以記得先拿筷子在豬鼻子or豬眼睛or其他你愛的地方撮孔,

然後盡情的玩吧^__^ 

誠實菠蘿包$128 (3個/份)

S__11337746_meitu_12.jpg

一開始是因為烘烤至酥脆金黃的表層像菠蘿而命名,

但點點心真的很誠實的使用新鮮鳳梨入餡,

S__11337748_meitu_14.jpg

只有很些微的酸,鳳梨塊有增加了一些口感,很創新但嚐過一次足矣,

下次回訪應該就不會再點它了。

 CIMG4148_meitu_3.jpg

點點心,每份價位從98元到138元。

價位其實跟台灣添好運差不多。

btw之前去吃新加玻的添好運,竟然是24小時,賣的粥品項跟台灣好像不太一樣。

最後,我們外帶了上述覺得好吃的品項給還在加班的另一位學長,

學長說,這是他吃過最好吃的港式飲茶!冷掉還是非常好吃!

然後我就被學長誇講了

棒棒堂底迪阿瑋被媒體採訪時說:目前菜單上只有25款餐點(香港約有40款),

會依照品項熱門程度作餐點淘汰與更換,

所以我還蠻期待未來新增加的品項:),那些稍嫌普通的餐點就讓他們自然淘汰吧(笑)

掰百,我們下次見 

菜單:

12492001_485896474950723_4365882962745208454_o.jpg

12493911_485896504950720_6571605319022073097_o.jpg 

(以上為個人心得分享,不涉及任何廣告合作,如需合作請來信heychichidiary@gmail.com)

消費時間:2016/1/5

消費金額:$1132 + 10%服務費 (兩人用餐,加上外帶餐點)

綺綺飲食紀錄本小評比 (滿分為10)

美味程度:平均來說8

服務態度:7

用餐環境:7

交通便利:10

再訪機率: 80%

點點心台北微風信義店

地址:110台北市信義區忠孝東路五段68號B1F (捷運市政府站)

電話:02-2345-0509

營業時間:週日-週三11:00-21:30/週四-週六11:00-22:00

 

市政府美食還有這些呦

[台北下午茶] 七三茶堂-食尚玩家推薦台北必吃十大下午茶/信義區輕食/市政府站/松山菸廠

[台北火鍋] 海底撈 - 大陸四川火鍋真的要收復台灣市場了嗎?在ATT台灣首店感受肉麻服務與變態伺候/信義區/捷運市政府站

[台北日式] 北海道一幻拉麵強勢來台,甜蝦湯頭挑逗味蕾/Neo19/象山站/市政府站

 

arrow
arrow

    巨鳥胃77 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()