✡ 巨鳥胃77

因應這週寒流

火鍋懶人包下集來啦～～

一樣會附上推薦程度

滿分為5個滿月🌕🌕🌕🌕🌕

(每個人口味不同，僅供參考摟)

沒看過上級的人請點>> 台北20家火鍋文(上)

11.【 沐也日式涮涮鍋 】

平價高CP值，霸氣大肉盤

🔸Prime霜降牛肉鍋+海鮮 $338

🔸嚴選犇牛鍋13盎司 $428

🔸三隻小豬鍋13盎司 $428

🔸手工芋頭丸 $60

🔸麻辣滷鴨血、金牌啤酒 $50

(副餐7選1，飲料及冰淇淋吃到飽)

最便宜的鍋只要$238，最貴的也只要$428

而且不用收10%服務費非常划算！

肉量、菜盤都很澎湃

雖然肉質沒有到非常驚喜

但以價位來說真的物超所值

來用餐的話，一定要做好排隊的心理準備！

推薦程度 🌕🌕🌕🌕🌑(滿分為5)

地址：新北市新莊區幸福路810號(近新莊高中)

電話：(02)8991-5300

營業時間：11:00-凌晨01:00

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12.【 沸騰 Boiling Shabu Shabu 】

🔸海鮮總匯 $420

🔸有機黑毛豬 13盎司 $390

🔸安格斯雪花牛 11盎司 $430

(主餐均附菜盤、副餐可選飯/麵/冬粉)

預設昆布鍋底不加價，其他鍋底 +$70

主打平價高級肉專售，最便宜主餐只要$280

飲料、明治冰淇淋無限取用

只要有消費就會贈送肉盤💡

菜盤也可以更換肉盤

沸騰跟好食多涮涮鍋都是走平價高級肉路線

我喜歡沸騰的用餐環境，簡約明亮有設計感

但好食多贈送肉盤的肉質稍微優秀些

推薦點：「安格斯無骨牛小排」

推薦程度 🌕🌕🌕🌗🌑(滿分為5)

地址：新北市永和區福和路288號

🚇：捷運頂溪站 一號出口

電話：02-2928-2598

營業時間：11:00-22:00

5%服務費

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13.【 詹記麻辣鍋 】

冬天怎麼可以缺少麻辣鍋！

🔸鍋底(1-3人份) $330

🔸美國翼板牛 $480

🔸台灣梅花豬 $280

🔸干貝三鮮丸 $210

🔸花椰菜 $80

🔸烏梅汁 $100

🔸麵條 $30

🔸豆皮 $70

🔸油條 $40

🔸雞蛋 $10

因為網路上很多人都覺得新莊店比南京店好吃

加上南京店現場總是要等3小時以上(超多人)

所以我每次都吃新莊店！

推薦點👉🏼鴨血、牛肉、干貝三鮮丸、油條👈🏼

不推薦點豬肉、草蝦丸

詹記建議的佐料比例，白醋跟香油3:1再加雞蛋

配上麻辣鍋底蠻解膩的！

推薦程度 🌕🌕🌕🌕🌑

地址：新北市新莊區新泰路187號

電話：02-2998-2794

營業時間：17:00-01:30 週一休

✔️用餐限時2小時

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14.【 金鍋盃小火鍋 】

🔸天使紅蝦鍋  五隻$599

🔸無毒草蝦鍋  十隻$599

🔸培根黑豬肉鍋  小$390/中$440/大$490

🔸松阪黑豬肉鍋  小$450/中$550/大$650

(附：菜盤，副餐刀削麵/白飯/關廟麵/冬粉/王子麵/蛋，飲料跟冰淇淋無限取用)

主打蝦的小火鍋店!

點鍋方式：肉品分小中大，蝦類依隻數計價

肉鍋可以用$50元加購10顆飽滿蛤蜊

海鮮鍋可以用$50元加購一盤雞/豬/羊肉

一定要加購！很划算！

湯底使用白甘蔗、雞骨豬骨蔬果熬煮

店家建議煮蝦時，蝦頭先下鍋煮3-5分鐘，

再將全蝦下鍋，煮至蝦頭蝦尾蜷曲，

這樣蝦子鮮味融入高湯會更鮮美❤️推薦蝦鍋 > 豬肉鍋！

推薦程度 🌕🌕🌕🌕🌑

地址：台北市中山區吉林路125-4號

🚇：捷運行天宮站 1號出口

電話：02-2537 2058

營業時間：10:30–14:30，17:30–23:00

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15.【 黃記煌三汁燜鍋 】

與海底撈齊名！北京10大火鍋名店！

🔸豪華拼盤鍋 $2100

半隻波士頓龍蝦、安格斯牛小排、斑節蝦、梭子蟹

🔸火鍋料拼盤 $270

🔸三星蔥油餅 $70

🔸越光米飯 $30

🔸手工扯麵 $70

號稱是「沒有湯的火鍋」製作過程中不加一滴水！底層先鋪上十種蔬菜

鋪上龍蝦等主料，加蓋「燜煮」至半熟，淋醬汁前店員還會先桌邊表演「拉」醬汁！

菜單上建議一鍋3-4人享用，但其實4個人吃會有～點～空～虛

推薦加點蔥油餅跟手工扯麵！蔥油餅很酥，可以在等待燜鍋的時間吃

火鍋料拼盤我沒有特別喜歡

人均消費$800，價位不算低，但口味我蠻喜歡的，有興趣的人可以試試較低單價的鍋

推薦程度 🌕🌕🌕🌖🌑(滿分為5)

地址：台北市信義區松壽路12號4樓(ATT4FUN)

🚇：捷運台北101世貿站 5號出口

電話: 02-77352822

營業時間: 11:00~22:00

10%服務費

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16.【 甘釜京韓日燒肉料理專門店 】

沒錯！在燒肉店吃海鮮鍋

🔸海鮮一隻雞(四人份套餐) $4588

贈送四枝冰棒、四罐韓國飲料

六種小菜吃到飽

全程專人服務免動手

鍋子內是整隻雞煮成的雞湯

海鮮部份有：海大蝦、胭脂蝦、生食等級的葡萄蝦、草蝦、香蕉蝦、蛤蜊、孔雀蛤

利用湯底蒸汽把海鮮「悶熟」

海大蝦真的很大隻～吃起來很滿足

蝦類都蠻新鮮的，但孔雀蛤味道比較沒那麼好

比較推薦吃這家的燒肉！

鍋物推薦程度 🌕🌕🌖🌑🌑

燒烤推薦程度 🌕🌕🌕🌕🌑

地址：新北市蘆洲區光榮路32號

🚇：蘆洲站 1號出口

電話：02-8286-9038

營業時間：平日12:00–15:00/17:00–23:00 

假日12:00-23:00

收10%服務費 / 有插座

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17.【 初衷小鹿原味鍋物 】

被選為台北十大質感火鍋

🔸嚴選板腱牛 $520

🔸嚴選腰內肉 $420

🔸嚴選霜降沙朗 $580

🍴不收服務費

🍴套餐含菜盤、副食、甜點、熱茶

主打天然健康的初衷小鹿，湯頭用日本鰹節柴魚、北海道昆布、蘋果甘蔗下去熬煮，

喝起來清淡卻清甜！副食推薦點拉麵，湯頭煮完菜盤後拿來煮拉麵超適合

擺成玫瑰花型的「溫體腰內豬」幾乎沒有豬腥味，油花偏少吃起來蠻清爽！

牛肉部份初衷小鹿皆選用prime等級的牛肉，可以使用附的松露跟海鹽提味！

初衷小鹿跟相同路線的小農鍋物相比，小農鍋物的口味更接近原味更清淡些

(小農鍋物心得請點 火鍋文上集 )

推薦程度 🌕🌕🌕🌖🌑

地址：台北市信義區忠孝東路五段17-2號

🚇：市政府站 1號出口

電話：02-2765-0998

營業時間：11:30-14:30  17:30-23:00

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18.【 鍋鍋羅和牛海鮮頂級鍋物 】